Holy crêpe! Thin and crispy pancakes in no time.
No, Bodylab on nyt sitten luonut uuden Pancake & Waffle Mixin. Big deal… kuvittelemme sinun ajattelevan.
Mutta tämä onkin erilainen. Lupaamme sen. Koska Traditional Pancake & Waffle Mixillä voit valmistaa täsmälleen sellaisia pannukakkuja äitisi teki niitä, kun olit pieni – vain paljon nopeammin ja proteiinipitoisemmin. Puhumme ohuista, kullanruskeista pannukakkuista, joissa on täysin rapeat reunat ja klassisten suomalaisten pannukakkujen erehtymätön maku. Se on vähän kuin nostalgiaa pussissa.
Mutta jos haluan klassisia pannukakkuja, käytänkö vain Classic-versiota tavallisesta Pancake & Waffle Mixistänne?
Kokeile. Se sopii vain paremmin pieniin, paksuihin pannukakkuihin – aitoihin amerikkalaistyyppisiin pannukakkuihin, jotka sopivat hyvin runsaan siirapin (tai Deluxe Zero Toppingin) kanssa. Traditional Pancake & Waffle Mix antaa hieman kreppimäisemmän pannukakun, joka on täysin ohut ja rapea.
Proteiinipitoisuus on kuitenkin sama molemmissa muunnelmissa: nimittäin 30 % tuoreesta lehmänmaidosta uutettua premium-proteiinia. Eikä meillä ole tietenkään lisättyä sokeria, joten ainoa sokeri, jonka saat, on tuotteessa luonnostaan esiintyvää.
Traditional Pancake & Waffle Mix -sekoitusta voidaan käyttää helposti myös vohveleiden valmistukseen. Se näkyy vähän jo sen nimessä. Lisäät vain vähän vähemmän vettä kuin pannukakkutaikinaan ja kaadat sen sitten vohvelirautaan ilman vippaskonsteja. Aika helppoa.
Näin valmistat ohuita, perinteisiä pannukakkuja tai kreppejä:
- Kaada 200 ml vettä tai maitoa shakeriin ja lisää 100 g Pancake & Waffle Mixiä
- Ravista sisältöä hyvin, kunnes seos on tasainen.
- Laita hieman rasvaa pannulle keskilämmöllä ja kaada taikina pannulle.
- Paista pannukakkuja 20-30 sekuntia kummaltakin puolelta kullanruskeiksi.
Saat parhaan makuelämyksen, jos nautit ne heti. Suosittelemme täytteenä runsaasti
Deluxe Zero Topping tai
Deluxe Zero Jam!
Pääse alkuun
Reseptit
Artikkelit
Team Bodylab
