Banaanikakku ylellisellä kuorrutuksella
Tekijä: Bodylab
50 min.
Suklaa + banaani = varma voittaja. Suola + karamelli = taivaalliset taivaassa tehty pari.
Mutta kuvittele vain, että yhdistät kaikki neljä ainesta. Suunnilleen sellaisen laskutoimituksen teki ruokatoimittajamme Mette hiljattain. Siitä on syntynyt tämä erittäin yksinkertainen resepti banaanikakusta superliigassa.
Sisältö per annos
Energia
|
155,0 kcal |
Proteiini
|
6,3 g |
Rasva
|
5,5 g |
Hiilihydraatit
|
19,6 g |
Suklaa + banaani = varma voittaja. Suola + karamelli = taivaalliset taivaassa tehty pari.
Mutta kuvittele vain, että yhdistät kaikki neljä ainesta. Suunnilleen sellaisen laskutoimituksen teki ruokatoimittajamme Mette hiljattain. Siitä on syntynyt tämä erittäin yksinkertainen resepti banaanikakusta superliigassa.
Sisältö per annos
|
Energia
|
155,0 kcal |
|
Proteiini
|
6,3 g |
|
Rasva
|
5,5 g |
|
Hiilihydraatit
|
19,6 g |
Ainesosat
| 3 stk | kypsiä banaaneja | |
| 3 stk | kananmuna | |
| 100 g | kaurahiutaleita | |
| 2 tsk. | vaniljaaromi | |
| 2 tsk. | leivinjauhetta | |
| 0.5 tsk. | hienoa suolaa | |
| 1 tsk. | kanelia | |
| 0.5 tsk. | kardemummaa | |
| 60 g | tummaa suklaata 70% |
Toimi näin
- Lämmitä uuni 180 asteeseen kiertoilmalla.
- Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, paitsi suklaa ja Bodylab Salted Caramel Protein Bar. Sekoita tasaiseksi ja paakkuuttomaksi taikinaksi.
- Kaada taikina noin 20*20 cm kokoiseen uunivuokaan (kakku voidaan myös leipoa muffinivuoissa)
- Paista kakkua noin 35 minuuttia.
- Hienonna Bodylab Salted Caramel Protein Bar pieniksi paloiksi ja ripottele ne kakun päälle, kun se on jäähtynyt. Sulata sen jälkeen suklaa varovasti pienessä kulhossa mikroaaltouunissa/vesihauteessa. Tee siksak-kuviota suklaalla kakun päälle, kunnes kaikki suklaa on käytetty.
Säilyvyys: 4 päivää pussissa tai ilmatiiviissä rasiassa. Kakku sopii myös pakastettavaksi.
