Banaanikakku Proteinellan kanssa
Tämä herkullinen gluteeniton banaanikakku proteinellan kanssa on täydellinen jälkiruokana tai erityisen herkullisena välipalana.
Sisältö per annos
Energia
|
2,4 kcal |
Proteiini
|
88,0 g |
Rasva
|
128,0 g |
Hiilihydraatit
|
232,0 g |
Tämä herkullinen gluteeniton banaanikakku proteinellan kanssa on täydellinen jälkiruokana tai erityisen herkullisena välipalana.
Sisältö per annos
|
Energia
|
2,4 kcal |
|
Proteiini
|
88,0 g |
|
Rasva
|
128,0 g |
|
Hiilihydraatit
|
232,0 g |
Ainesosat
| 100 | grammaa kaurahiutaleita | |
| 75 | grammaa riishiutaleita | |
| 1 | ripaus suolaa | |
| 100 g | mantelit | |
| 2 spsk | psylliumkuori | |
| 50 g | auringonkukansiemenet | |
| 2 | kypsiä banaaneja | |
| 1 stk | kananmuna | |
| 2 spsk | skyr | |
| Saksanpähkinöitä koristeluun | ||
| 2 spsk | Proteinella (250 g) |
Toimi näin
Aja kaurahiutaleet ja auringonkukansiemenet blenderin läpi, niin että ne sekoittuvat hienoksi jauhoksi.
Lisää suola, riisihiutaleet ja kuitukuori.
Sekoita kaikki hyvin yhteen.
Jaa mantelit siten, että noin puolet myös blendetään hienoksi jauhoksi ja sekoitetaan muiden kuivien ainesten kanssa
Toinen puoli hakataan karkeasti ja sekoitetaan mukaan.
Lisää kaksi kypsää banaania, kananmuna ja skyr ja survota kaikki hyvin yhteen.
Jos taikina tuntuu liian pehmeältä, lisää lisää blendattuja kaurahiutaleita.
Laita taikina leipävuokaan ja anna paistua 45-50 minuuttia 175 asteessa kiertoilmassa.
Anna banaanikakun jäähtyä.
Päällystä paksulla proteinellakerroksella ja koristele murskatuilla saksanpähkinöillä
