Kikernäpullat pinaatilla
Tekijä: Mette Damgaard Madsen
90 min.
Nämä kikernäpullat ovat vain uskomattoman herkullisia! Niillä on aivan tavallinen pullamainen rakenne, ja lisäksi ne ovat vähäkalorisia ja täynnä proteiineja.
Sisältö per annos
Energia
|
124,0 kcal |
Proteiini
|
10,2 g |
Rasva
|
3,0 g |
Hiilihydraatit
|
14,0 g |
Nämä kikernäpullat ovat vain uskomattoman herkullisia! Niillä on aivan tavallinen pullamainen rakenne, ja lisäksi ne ovat vähäkalorisia ja täynnä proteiineja.
Sisältö per annos
|
Energia
|
124,0 kcal |
|
Proteiini
|
10,2 g |
|
Rasva
|
3,0 g |
|
Hiilihydraatit
|
14,0 g |
Ainesosat
| 1 dl | vesi (pikkulämpöinen) | |
| 20 g | hiiva | |
| 200 g | munanvalkuaiset | |
| 30 | Sukrin Gold | |
| 30 | chiansiemenet | |
| 30 | HUSK Psylliumkuoret | |
| 200 g | hienonnettu pinaatti, tuore/pakastettu (sulatettu) | |
| 150 g | kikhernejauho | |
| 1 tsk. | leivinjauhetta | |
| 1 tsk. | suola | |
Toimi näin
- Liuota hiiva veteen. Lisää sen jälkeen Bodylab Egg Whites, Sukrin Gold, chiasiemenet ja HUSK. Sekoita välittömästi huolellisesti seosta ja anna sen levätä 20 minuuttia.
- Sekoita haketettu pinaatti kiinteään taikinaan.
- Sekoita kikernäjauho, leivinjauhe ja suola, ja sekoita se sen jälkeen taikinaan. Anna taikinan levätä vielä 30 minuuttia.
- Lämmitä uuni 180 asteeseen, tavallinen uuni.
- Jaa taikina seitsemään kasaan leivinpaperilla päällystetylle pellille. Paista ne esilämmitetyssä uunissa noin 22-25 minuuttia.
- Anna niiden jäähtyä kokonaan ennen nauttimista tai säilyttämistä pussissa.
