Proteiinirikkaat nakkisämpylät
Tekijä: Mette Damgaard Madsen
50 min.
Kaikki rakastavat nakkisämpylöitä. Tosi asia! Tässä on ohje erittäin proteiinirikkaisiin nakkisämpylöihin – koska gainsin voi hyvin maistua hyvältä.
Sisältö per annos
Energia
|
212,0 kcal |
Proteiini
|
17,3 g |
Rasva
|
10,0 g |
Hiilihydraatit
|
13,5 g |
Kaikki rakastavat nakkisämpylöitä. Tosi asia! Tässä on ohje erittäin proteiinirikkaisiin nakkisämpylöihin – koska gainsin voi hyvin maistua hyvältä.
Sisältö per annos
|
Energia
|
212,0 kcal |
|
Proteiini
|
17,3 g |
|
Rasva
|
10,0 g |
|
Hiilihydraatit
|
13,5 g |
Ainesosat
| 60 g | Whey 100 (1 kg) - Neutral | |
| 200 g | hienoksi jauhetut kaurahiutaleet | |
| 20 g | HUSK Psylliumkuoret | |
| 1 spsk | oregano (voidaan jättää pois) | |
| 1 tsk. | leivinjauhetta | |
| 1 tsk. | suola | |
| 360 g | raejuusto 1,5% | |
| 260 g | munanvalkuaiset | |
| 6 | sianlihамakkarat (kana-, nauta- tai vegaaniset käyvät myös) | |
| 2 spsk | seesaminsiemenet (voidaan jättää pois) | |
Toimi näin
- Lämmitä uuni 180 asteeseen kiertoilmalla
- Laita Whey 100 Neutral, kaurahiutaleet, HUSK, oregano, leivinjauhe ja suola kulhoon ja sekoita
- Lisää raejuusto ja Egg whites. Ota sauvasekoitin ja sekoita taikina tasaiseksi massaksi
- Anna taikinan levätä 10 min
- Puolita nakit. Laita pieni nokare taikinaa leivinpaperilla vuoratulle pellille, aseta nakki päälle ja laita sitten pieni nokare taikinaa nakin päälle. Kostuta sormesi tarvittaessa hieman vedellä ja muotoile taikina nakin ympärille
- Ripottele hieman seesaminsiemeniä nakkisämpylöiden päälle
- Paista noin 20 min, kunnes ne ovat kauniisti kullanruskeita
- Anna jäähtyä uuniritilälle
