Vegaaninen chiapuuro rabarberikompotin kera
Tekijä: Mette Damgaard Madsen
4 min.
Emme malta odottaa kesää. Siksi olemme päättäneet vauhdittaa sen tuloa kunnolla kesäisellä aamupalalla! Metten chiapuuro rabarberikompotin kera on sekä terveellinen, ravitseva ja täynnä vegaanista proteiinia – ja se on yllättävän helppo valmistaa.
Sisältö per annos
Energia
|
285,0 kcal |
Proteiini
|
21,6 g |
Rasva
|
13,1 g |
Hiilihydraatit
|
16,4 g |
Emme malta odottaa kesää. Siksi olemme päättäneet vauhdittaa sen tuloa kunnolla kesäisellä aamupalalla! Metten chiapuuro rabarberikompotin kera on sekä terveellinen, ravitseva ja täynnä vegaanista proteiinia – ja se on yllättävän helppo valmistaa.
Sisältö per annos
|
Energia
|
285,0 kcal |
|
Proteiini
|
21,6 g |
|
Rasva
|
13,1 g |
|
Hiilihydraatit
|
16,4 g |
Ainesosat
| 25 g | Vegan Protein Blend (400 g) - Vanilla | |
| 1 tsk. | vaniljaaromi (voidaan myös käyttää 2 tl vaniljasokeria) | |
| 15 g | chiansiemenet | |
| 2.5 dl | vettä | |
| 150 g | raparperi (puhdistettuna) | |
| 40 g | omena | |
| vettä | ||
| vaniljaaromi (1 tl vanilliinisokeria käy myös) | ||
| 10 g | Just Nuts Almonds | |
Toimi näin
Chiapuuro
- Laita kaikki ainekset shakeriin ja ravista huolellisesti. Aseta chiamassa sen jälkeen jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mielellään yön yli
Rabarberikompootti
- Leikkaa raparperit ja omena pienemmiksi paloiksi. Laita ne sitten kattilaan veden kanssa ja kuumenna keskilämmöllä
- Kun raparperit ja omenanpalat ovat pehmeitä, lisää vaniljaaromi, jonka jälkeen massa sauvatehosekoitetaan, kunnes kompootti on tasainen
Topping
- Hienonna mantelit karkeasti. Jos haluat erityisen rapeita manteleita, ne voi nopeasti paahtaa kuivalla pannulla
- Sekoita chiapuuro ja kaada se kulhoon. Lisää päälle rabarberikompootti ja koristele puuro manteleilla ennen tarjoilua
