Suklaakaramellit manteleilla & pistaasipähkinöillä

Lähettiläämme Mia Lindholm on luonut nämä äärimmäisen herkulliset pienet suklaakaramellit, jotka sammuttavat makeannälän täydellisesti.

Mia Lindholm

Kalorit

2621 kcal

pr. juoma

Hiilihydraatit

227 g

pr. juoma

Proteiinia

47 g

pr. juoma

Rasvaa

167 g

pr. juoma

Suklaakaramellit

80 g	manteleita
160 g	hunajaa
200 g	tummaa suklaata
1 pussi	pistaasipähkinöitä (60 g sekoitukseen, 30 g koristeeksi)
1 ripaus	suolaa
1 dl	Bodylab Zero Topping - Salted Caramel

Aseta koriin

1

Lämmitä uuni 180 asteeseen
2

Levitä mantelit uunipellille leivinpaperin päälle
3

Paahda pähkinöitä uunissa 7 minuutin ajan (tarkkaile pähkinöitä paiston ajan)
4

Poista pistaasipähkinöiden kuoret ja jaa pähkinät kahteen annokseen
5

Lämmitä hunaja kattilassa
6

Pilko suklaa pieniksi paloiksi
7

Lisää suklaa ja Salty Caramel -kastike hunajaan. Sammuta levy
8

Kun suklaa on sulanut, lisää joukkoon mantelit ja pistaasipähkinät
9

Vuoraa tämän jälkeen muovirasia leivinpaperilla ja kaada massa rasiaan
10

Painele taikina rasiaan ilmakuplien poistamiseksi
11

Rouhi tai pilko jäljellä olevat pistaasipähkinät ja levitä rouhe massan päälle
12

Siirrä jääkaappiin muutamaksi tunniksi
13

Ota rasia ulos jääkaapista 10 minuuttia ennen tarjoilua