Laatinut Helene Sprogøe - @helenes_sunde_koekken

Pidätkö rommikuulista yhtä paljon kuin me? Lähettiläämme Helene on kehittänyt kuulista terveellisemmän version, joka taltuttaa makeannälän takuuvarmasti.

Ainekset 

• 20 mehukasta taatelia
• 2 rkl maapähkinävoita
• 2-3 rkl vettä
• 6 rkl kaurahiutaleita
• 3 rkl leivontakaakaota
• 5-6 tl rommiesanssia

• 50 g nonparelleja, Acai-jauhetta, Kaakaonibsejä, Chia-siemeniä tai kookoshiutaleita

Valmistus

1. Lisää kaikki aineet monitoimikoneeseen vettä lukuunottamatta.
2. Sekoita yhtenäiseksi. Lisää vettä pienissä erissä.
3. Jos taikinasta tulee liian tahmea, voit lisätä kaurahiutaleiden määrää. 
4. Jaa taikina 6 yhtä suureen osaan.
5. Pyöritä taikinapalat palloiksi ja pyörittele ne nonparelleissa tai kookoshiutaleissa.
6. Anna pallojen jähmettyä kylmässä tunnin ajan.
7. Tarjoile.